Catering fra Cafe-M
Mat og kaker som gjør anledningen smakfullVåre Cateringtilbud
Utforsk vårt unike cateringtibud! Delikate menyer med alt fra selskapsretter og luksuriøse tapas til fristende kaker og tradisjonelle smaker. Perfekt for alt fra intime selskap til store feiringer!
Snitter delux
Reker i ristet brioche brød - Røkt laks og eggerøre i lyst surdeigsbrød - Brie, bacon og valnøtter med hjemmelaget mermelade - Roastbeef med sprøstekt løk og remulade
Pris: 210,- pr person3 retters
Italienske fristelser med oster og skinker, marinerte oliven, mermelader, nøtter, focaccia og aioli
Pappardelle med nduja, grønnsaker og tigerreker
Hjemmelaget tiramisu med hjemmelaget is og sjokoladejord
2 retters
Helstekt norsk biff indrefilet stekt i gremolata med honningglassert rotgrønnsaker, pommes anna og rødvinsglaze
Sitronterte eller epleterte tatin med hjemmelaget is og nøtte-crumble
Buffet av mini retter
Mat
- Mini croissanter fylt med italienske oster og skinker
- Steamed buns med asiatiske smaker
- Mini crispy kyllingburger med coleslaw
- Kald pastasalat med reker
- Persille aioli og focaccia brød
- Mini avocado toast med speil egg og persille parmesan
- Mini bakt potet fylt med bacon, ost og sopp
Desserter
- Pannacotta med pasjonsfrukt og chili appelsin
- Sjokolade mousse, sjokoladejord og bær
- Hjemmelaget små petit fours
- Sitronterter med karamellisert italiensk marengs
- Gule Bomber (Cafe-m's suksess kakefyll)
- Mini terter av pasjonsfrukt og bringebær
Tapas
Tradisjonelle tapasmeny
En klassisk og hjemmekoselig tapasmeny med autentiske smaker som passer til alle anledninger.
- Hjemmelaget potetsalat
- Hjemmelagde karbonader
- Satay kyllingspyd med peanøttsaus
- Focaccia med aioli
- Ost-, parmaskinke-, melon-, og nøttefat
- Frisk salat med sesongens frukt og grønnsaker
- Lakserull
- Kjøttboller i tomatsaus
Deluxe tapasmeny
En eksklusiv meny som kombinerer raffinerte smaker og elegante retter.
- Pastasalat med håndpillede reker, paprika, stangselleri, dill, cherrytomater, løk og oliven
- Avocado toast med ricottaost
- Hjemmelaget crispy chicken med pico de gallo
- Burratina med parmaskinke og pistasjnøtter
- Urtemarinerte poteter
- Biff tagliata med parmesan
- Miniburger med coleslaw
- Salat
- Focaccia med aioli
Italiensk og spansk tapasmeny
En internasjonal opplevelse med inspirasjon fra Middelhavet, ideell for de som elsker italienske og spanske delikatesser.
- Bruschetta
- Burratina med parmaskinke og pistasjnøtter
- Italiensk fristelsesfat (gorgonzola, taleggio, pecorino, salami piccante, parmaskinke, mortadella, plommemarmelade og oliven)
- Spanske kjøttboller
- Urtestekte poteter
- Scampisalat
Skreddersydde menyer
Vi forstår at hver anledning er unik. Derfor tilbyr vi skreddersydde menyer som passer dine spesifikke ønsker, dietary needs og budsjett. Kontakt oss gjerne for en uforpliktende samtale om hvordan vi kan gjøre din anledning vellykket.
Kontakt oss
Arrangementer, kaker eller catering? Kontakt oss for å planlegge ditt besøk.